Far breton aux raisins secs

Un far aux raisins secs, breton bien sûr !

Cuisson : 1 h

 

Ingrédients :

8 cuillères de farine

7 cuillères de sucre

3 oeufs

1/2 l de lait

100 g de raisins secs

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C (Thermostat 6).

D'une part, faire tremper les raisins secs.

Puis, mettre la farine, le sel et le sucre dans un saladier.

Ajouter ensuite les oeufs et petit à petit, le lait.

Égoutter les raisins et les incorporer à la préparation précédente.

 

Enfin, verser le tout dans un moule.

Mettre au four pendant 1 heure.

Publié dans Fars

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