Galettes bretonnes

Un grand classique que cette recette bretonne !

Ingrédients :

150 g de sucre

250 g de farine

60 g de beurre

1 œuf

1/2 paquet de levure

1 ou 2 c. à soupe de lait

 

Préparation :

Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf et lait.

Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme (elle ne colle plus aux doigts).

 

Enfin, faire cuire 10 à 15 minutes à feu doux. 

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