Broyés (petits gâteaux bretons)

Des gâteaux bretons , on en veut encore !

Ingrédients :

250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre en poudre

1/2 c à café de sel fin

1 jaune d'oeuf

 

Préparation :

Mélanger le tout.

Cuire au four (th 4-5) 30 à 35 minutes.

 

Les gâteaux sont mous quand ils sont chauds. 

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