Far breton aux gros pruneaux

Far breton aux gros pruneaux

Une variante du far aux pruneaux ... Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 g de gros pruneaux dénoyautés 5 gros œufs 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 50 cl de lait 2 c à soupe de rhum 40 g de beurre demi sel 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez...

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Far breton aux raisins secs

Far breton aux raisins secs

Un far aux raisins secs, breton bien sûr ! Cuisson : 1 h Ingrédients : 8 cuillères de farine 7 cuillères de sucre 3 oeufs 1/2 l de lait 100 g de raisins secs 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (Thermostat 6). D'une part, faire...

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Far breton au calvados

Far breton au calvados

Un far breton aux pruneaux : un grand classique ! Ingrédients : 250 g de pruneaux 250 g de farine 50 g de crème fraîche 3 œufs 3 dl de lait 70 g de sucre en poudre 4 cuillères de beurre fondu Un peu de calvados ou d'Armagnac Préparation : Préparez la...

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Tarte aux pommes à la normande

Tarte aux pommes à la normande

Tarte aux pommes acides couverte et crème parfumée aux amandes et aux calvados… Pour 6 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 300 g de pâte brisée Garniture : 750 g de pommes (reinette, boskoop) 50 g de beurre 2 c à soupe de sucre...

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Brandon normand

Brandon normand

Tarte aux pommes et amandes au kirsch, flambée au Calvados... Le brandon est une spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'un dessert consistant en une pâte brisée garnie avec une crème pâtissière additionnée de poudre d'amandes et parfumée au c...

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