11 articles avec autres desserts

Pain normand

Pain normand

Un pain aux pommes à découvrir ! Ingrédients : 25 cl de cidre 1 c à café de levure sèche 500 g de farine ordinaire 100 g de beurre en petits morceaux 1 c à soupe de gluten (facultatif) 40 g de pommes en cubes séchés Préparation : Faites dégazer le cidre...

Lire la suite

Tarte aux pommes à la normande

Tarte aux pommes à la normande

Tarte aux pommes acides couverte et crème parfumée aux amandes et aux calvados… Pour 6 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 300 g de pâte brisée Garniture : 750 g de pommes (reinette, boskoop) 50 g de beurre 2 c à soupe de sucre...

Lire la suite

Brandon normand

Brandon normand

Tarte aux pommes et amandes au kirsch, flambée au Calvados... Le brandon est une spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'un dessert consistant en une pâte brisée garnie avec une crème pâtissière additionnée de poudre d'amandes et parfumée au c...

Lire la suite

Croûtes normandes

Croûtes normandes

Une variante améliorée du pain perdu ... Pour 6 personnes : Ingrédients : 8 tranches de brioche rassise Compote de pommes (frais, bocal) 3 oeufs 1 c à soupe de calvados Beurre Sucre Crème fraîche Préparation : Coupez 8 tranches de brioche rassise. Tartinez-les...

Lire la suite

Pain au beurre

Pain au beurre

Un pain breton au beurre à tester... Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure 250 g de beurre 2 verres d'eau tiède 1 pincée de sel 200 g de sucre 1 oeuf Préparation : Délayez la levure dans l'eau tiède. Ajoutez la farine et le sel. Battez pour mélanger....

Lire la suite

1 2 3 > >>