Desserts de Bretagne

Un grand classique que cette galette bretonne ... Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 3 œufs 150 g de beurre demi sel Préparation : Disposez la farine en fontaine sur une planche à pâtisserie. Au centre, mettez...

Un far breton très rapide à réaliser… Cuisson : 30 à 45 mn Ingrédients : 1 litre de lait chaud 5 à 6 œufs 8 c à soupe de farine 6 c à soupe de sucre 20 pruneaux 1 pincée de sel Préparation : Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter ensuite le...

Des petits biscuits bretons aux flocons d'avoine... Ingrédients : 300 g de flocons d'avoine en farine 140 g de beurre à température ambiante 140 g de sucre 1 oeuf entier 1 c à café rase de levure chimique 1/2 c à café de sel Un peu de farine de froment...

Des Crêpes fourrées parfumées au calvados, à la cannelle, vanille ou 1 zeste de citron râpé... Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : Pâte à crêpes (ou du commerce) Crème : 100 g de poudre d'amandes 30 g de beurre 1 c à soupe de sucre Pour flamber(facultatif)...

Des petits fours façon bretonne ! Pour 6 personnes : Cuisson : 50 mn Ingrédients : 250 g de Maïzena 250 g de beurre 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 petit verre de rhum 1 cuillerée à café rase de levure chimique Préparation...